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　　6月20日，着名 黄酒品牌会稽山股价开盘不到20分钟便涨停，克制 收盘，公司股价报12.89元/股，已连续 2个买卖 业务 日涨停，总市值约61.8亿元。“618”期间，会稽山推出的新品“一日一熏”气泡黄酒大卖，成为股价大涨的催化剂。

　　72小时贩卖 额破千万

　　资料表现 ，“一日一熏”气泡黄酒于2023年7月推向市场，主攻年轻化市场。“公司改变了黄酒传统喝法，将黄酒冰饮，在口感跟香气上有着奥妙 的体验。”会稽山品牌总监王栓告诉中国证券报记者。

　　据相识 ，“618”期间，“一日一熏”气泡黄酒在抖音官方直播间72小时贩卖 额超1000万元，80%以上的购买人群都是35岁以下的年轻人。

　　如今 ，这款卖断货的气泡黄酒只能在线上渠道购买。会稽山董事、总司理 杨刚表现 ，前期气泡黄酒全方位布局 电商赛道，拓宽电商相助 方式，实现黄酒品类破圈；后续公司将渐渐 思量 线下渠道拓展的可行性方案。

　　2023年，会稽山实现业务 收入14.11亿元，同比增长15.01%；实现归母净利润1.67亿元，同比增长15.11%。公司发力线上电商，链接小红书、抖音、达人资源，抢占年轻斲丧 者市场，推动线上贩卖 收入同比增长126.11%。2024年，公司力图 酒类贩卖 实现同比增长15%-20%。

　　值得留意 的是，“一日一熏”气泡黄酒占公司贩卖 份额并不高。会稽山20日晚发布公告称，2024年1月1日至6月19日，“一日一熏”气泡黄酒单品贩卖 额为1650万元，占公司2023年度酒类贩卖 总额的1.2%，尚未对公司业绩产生庞大 影响。

　　黄酒企业掀起年轻化海潮

　　随着期间 变迁，90后、Z世代年轻群体的饮酒口胃 更丰富、更具个性化，潮饮、低度、微醺、康健 正构成年轻群体饮酒画像，以会稽山、古越龙山为代表的头部黄酒品牌也正通过多元化创新掀起黄酒年轻化海潮 。

　　2024年，古越龙山推出咖啡黄酒新品。“该产物 是云南小粒咖啡和绍兴黄酒的连合 ，推向市场后反响不错。”古越龙山总司理 徐东良表现 。

　　金枫酒业推出黄酒咖啡、黄酒冰激凌等各类黄酒创意美食，培养 年轻人的新斲丧 风俗 。

　　王栓表现 ，黄酒要走年轻化、高端化之路早已是业内共识，但终极 拼的是谁能对峙 把这两件事做下去，谁能突破性地做成这两件事。

　　2023年，国内黄酒行业市场会合 度进一步进步 。中国酒业协会数据表现 ，2023年1-12月，天下 黄酒生产企业完成贩卖 收入210亿元，同比增长2.1%，实现利润总额19.5亿元，同比增长8.5%。纳入国家统计局范畴的规模以上黄酒生产企业81家，此中 亏损企业14家，相比于2022年，规模以上黄酒生产企业镌汰 9家。

　　会稽山表现 ，如今 ，黄酒产物 布局 优化已成趋势，通过企业产物 升级，黄酒行业已渐渐 摆脱单纯依靠 “以量取胜”的低毛利发展模式，渐渐 拓展寻求 高品格 、高附加值细分市场的高毛利发展模式。同时，会合 度进步 也将成为行业发展的趋势之一，通过行业整合，龙头企业有大概 实现超过 式发展，并动员 黄酒行业实现做大做强。